一、材料准备
主料：全麦面包粉260g、酵母3g
辅料：食用盐3g、白砂糖50g、鸡蛋1个、水140g、坚果（亚麻籽/南瓜籽/燕麦片等）适量
二、制作步骤
步骤1、制作全麦营养低脂餐包食材集合
步骤2、将全麦面包倒入干净的器皿中
步骤3、加入白砂糖，酵母，食用盐，并且对角添加
步骤4、加入鸡蛋，水
步骤5、水建议采用温水制作，快速增加面团的发酵
步骤6、将面粉搅拌成絮状
步骤7、将面粉搅拌成絮状，有助于快速的揉至成团
步骤8、将面粉揉至成光滑的面团，放入温暖处进行发酵
步骤9、面团发制2倍大后，用手指戳个洞没有回缩即可
步骤10、取出面团，饼分割成5等份
步骤11、将面团搓成圆形，表面粘上坚果
步骤12、放入烤盘，进行最后的的发酵
步骤13、发制面团一倍大后，取出进行烤焙
步骤14、选用上火190下火210的温度进行烤焙大约15-18分钟即可
