裙带口蘑鲜汤

2023-10-15 10:02:05

材料准备:

主料:口蘑10个、裙带菜10克

辅料:内脂豆腐半盒、鸡蛋1个、六月鲜12克低盐昆布酱油2勺、香油2ml

制作步骤:

步骤1、裙带菜清水泡开,洗净切小块儿备用。

裙带口蘑鲜汤

步骤2、煎口蘑,先扣着煎,煎好再翻面。

裙带口蘑鲜汤

步骤3、煎出口蘑汤汁,用厨房剪一边煎一边剪成小片,如果没有就取出切片再放回锅中,汤汁留在锅中,小心烫手。

裙带口蘑鲜汤

步骤4、加三碗开水再烧开。

裙带口蘑鲜汤

步骤5、加入裙带菜、豆腐和两勺昆布酱油,煮两分钟再甩个蛋花。

裙带口蘑鲜汤

步骤6、出锅前淋几滴香油,又香、又鲜!

裙带口蘑鲜汤