材料准备:
主料:口蘑10个、裙带菜10克
辅料:内脂豆腐半盒、鸡蛋1个、六月鲜12克低盐昆布酱油2勺、香油2ml
制作步骤:
步骤1、裙带菜清水泡开,洗净切小块儿备用。
步骤2、煎口蘑,先扣着煎,煎好再翻面。
步骤3、煎出口蘑汤汁,用厨房剪一边煎一边剪成小片,如果没有就取出切片再放回锅中,汤汁留在锅中,小心烫手。
步骤4、加三碗开水再烧开。
步骤5、加入裙带菜、豆腐和两勺昆布酱油,煮两分钟再甩个蛋花。
步骤6、出锅前淋几滴香油,又香、又鲜!
主料:口蘑10个、裙带菜10克
辅料:内脂豆腐半盒、鸡蛋1个、六月鲜12克低盐昆布酱油2勺、香油2ml
步骤1、裙带菜清水泡开,洗净切小块儿备用。
步骤2、煎口蘑,先扣着煎,煎好再翻面。
步骤3、煎出口蘑汤汁,用厨房剪一边煎一边剪成小片,如果没有就取出切片再放回锅中,汤汁留在锅中,小心烫手。
步骤4、加三碗开水再烧开。
步骤5、加入裙带菜、豆腐和两勺昆布酱油,煮两分钟再甩个蛋花。
步骤6、出锅前淋几滴香油,又香、又鲜!