松露巧克力

2023-10-18 10:21:01

年初三刚好是情人节,送ta一份自己亲手制作的松露巧克力,用心满满。感谢一路走来彼此相亲相爱。制作非常简单,不需要烤箱,搅一搅拌一拌就能成功。自制松露巧克力非常好吃,轻盈细腻,入口即化。看剧的时候来两颗,幸福感满满。

材料准备:

主料:安佳原味黄油40g、安佳淡奶油200g

辅料:黑巧200g、纯牛奶40毫升、可可粉30-50克

制作步骤:

步骤1、准备食材

松露巧克力

步骤2、稀奶油稍微加热

松露巧克力

步骤3、加热的稀奶油与黑巧混合

松露巧克力

步骤4、搅拌均匀

松露巧克力

步骤5、黄油软化切块

松露巧克力

步骤6、黄油与巧克力浆混合融化

松露巧克力

步骤7、加入40g牛奶混合搅拌均匀

松露巧克力

步骤8、搅拌顺滑

松露巧克力

步骤9、贴膜冷藏40min

松露巧克力

步骤10、打发进入空气,可以拥有空气般轻盈的口感

松露巧克力

步骤11、装入裱花袋

松露巧克力

步骤12、挤成一个个小球,送入冷藏

松露巧克力

步骤13、搓成圆球

松露巧克力

步骤14、裹上可可粉即可

松露巧克力

步骤15、完成

松露巧克力

步骤16、软软的超好吃

松露巧克力

步骤17、快点安排起来送给那个他

松露巧克力