清蒸鲈鱼/油淋鲈鱼

材料准备：

主料：鲈鱼1条、盐适量

辅料：姜适量、葱适量、蒸鱼豉油3勺、食用油适量、大蒜4瓣

制作步骤：

步骤1、鲜活的鲈鱼一条

步骤2、来，把它给屠杀了

步骤3、放盘子里，改花刀，放上薄盐，腌制一会儿

步骤4、对了，放上姜片

步骤5、上锅，上气后蒸十分钟

步骤6、控干水，再倒入蒸鱼豉油

步骤7、码好了葱姜蒜

步骤8、起锅烧油，要冒烟那种

步骤9、刺啦～～

步骤10、开吃