一、材料准备
主料：鸡蛋10个、红茶包3包
辅料：八角3个、桂皮2块、香叶3片、生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐2小匙、冰糖1勺、干辣椒5个、清水适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋放入锅中煮至6-8分钟。
步骤2、煮好之后捞出，放凉之后敲碎蛋壳。
步骤3、把鸡蛋放入电饭锅内，加生抽、老抽和蚝油。
步骤4、加料酒和冰糖。
步骤5、继续加八角、桂皮、香叶和红茶包。
步骤6、倒入没过鸡蛋的清水。
步骤7、盖上锅盖，开启臻米饭煲精煮键。
步骤8、煮好之后继续浸泡2-3小时，更加入味。
步骤9、简单又好吃的五香茶叶蛋就完成啦。
步骤10、成品图。
步骤11、成品图。
三、烹饪技巧
夏天气温高，也可以把鸡蛋继续泡汤汁中，冷藏过夜，入味效果好，口感佳。