肉炒豆干

2023-09-22 10:16:34

好吃又下饭的肉炒豆干来了,给大家分享一下这道菜好吃的秘决“小石窖炒鸡酱”炒出来特别好吃,而且用它来制作特别简单,不需要再放任何调味料了,真的是厨房小白的福音,哈哈!更适合早上要起来给孩子做饭的宝妈们,省时、方便、快速。重点是好吃,孩子喜欢。

材料准备:

主料:豆干500克、猪肉50克

辅料:洋葱半个、胡萝卜半个、青椒半个、食用油少许、小石窖炒鸡酱1罐

制作步骤:

步骤1、准备食材。

肉炒豆干

步骤2、将食材洗净切好备用。

肉炒豆干

步骤3、起锅烧油,油热放入洋葱翻炒出香味。

肉炒豆干

步骤4、放入肉片翻炒至变色。

肉炒豆干

步骤5、放入小石窖炒鸡酱翻炒均匀。

肉炒豆干

步骤6、倒入豆干翻炒。

肉炒豆干

步骤7、最后加入配菜翻炒均匀。

肉炒豆干

步骤8、这样就做好了。

肉炒豆干

步骤9、成品图

肉炒豆干

步骤10、成品图

肉炒豆干

步骤11、成品图

肉炒豆干

步骤12、成品图

肉炒豆干

烹饪技巧:

1、没有洋葱用大葱替换即可。

2、放入豆干后可以根据情况适当添加少许清水。