材料准备:
主料:胡萝卜1根、黄瓜1根
辅料:青椒1个、五花肉片50克、金龙鱼菜籽油适量、细砂糖少许、盐少许、生抽少许、芝麻油少许、姜丝少许
制作步骤:
步骤1、将蔬菜洗净切片备用
步骤2、肉片加入料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟
步骤3、锅内倒入金龙鱼菜籽油,烧热后放入姜丝
步骤4、再放入腌制好的肉片煸炒
步骤5、盛出备用
步骤6、底油用来炒蔬菜,先放入胡萝卜和青椒
步骤7、翻炒一会儿,再放入黄瓜炒
步骤8、加入少许细砂糖
步骤9、少许盐
步骤10、少许生抽
步骤11、一点点芝麻油
步骤12、荤素搭配,营养也很丰富,金龙鱼菜籽油提味很不错,炒完特别香
步骤13、颜色好看,孩子也爱吃