一款养胃的小米蒸糕,健康小点心。
一、材料准备
主料:黄小米150克、奶粉60克
辅料:高筋面粉50克、牛奶100毫升、白糖12克、酵母粉3克
二、制作步骤
步骤1、黄小米浸泡一个晚上
步骤2、加入牛奶倒入破壁机中打成糊
步骤3、倒出来加面粉
步骤4、加白糖
步骤5、加奶粉
步骤6、搅拌均匀
步骤7、我放入烤箱发酵的,温度30℃60分钟,取出后倒入模具中(模具用植物油刷一遍),红枣一切二去核放入糊上,摆几颗枸杞装饰盖上保鲜膜。锅中烧开水隔水蒸35分钟即可关火。
步骤8、闷五分钟取出
步骤9、稍冷却后取出装盘
步骤10、随意吃哦