一、材料准备
主料:鸡蛋6个、自发面粉250g
辅料:黄油250g、白砂糖125g、盐3g、鲜奶60毫升
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料,烤箱160度预热
步骤2、黄油加白砂糖搅拌至颜色变淡
步骤3、1次加1个鸡蛋,拌至完全与黄油溶合,再下第2个……重复至拌完6个鸡蛋
步骤4、加入盐和自发面粉
步骤5、加入鲜奶拌均匀既可
步骤6、把面糊倒进不粘蛋糕模具里
步骤7、160度烤40分钟
步骤8、蛋糕出炉后修面
步骤9、抹上巧克力酱,用匙背随意压出纹路
步骤10、採了自家花园的植物点缀
步骤11、成品图为中心点半俯视拍摄
步骤12、成品图45度中心点构图拍摄
三、烹饪技巧
鸡蛋外壳一定要淸洗干净
烤蛋糕的温度於160至180度之间
时间点和个人烤箱大小不一,蛋糕厚度大小等等也不同
点缀蛋糕的植物—定要确认是无毒的哦