营养美味
一、材料准备
主料：海带适量、猪肉适量
辅料：葱姜蒜适量、酱油适量、盐适量、醋适量
二、制作步骤
步骤1、海带泡发好，洗干净切丝备用（嫌麻烦的可以直接买海带丝泡发）
步骤2、猪肉切片备用（也可以切丝看自己喜欢）
步骤3、准备好葱姜蒜（蒜稍微多准备一些）
步骤4、锅里放油，放葱姜蒜，十三香炒香
步骤5、放猪肉炒到变色，倒少许酱油翻炒
步骤6、放入海带丝，翻炒均匀，放盐少许醋调味（放醋为了去除海带的腥气，顿一下就没有醋的味道了）
步骤7、锅里放适量水炖一下海带丝，汤汁收到适量，放入蒜末翻炒就可以出锅了
三、烹饪技巧
水稍微没过海带丝就可以了，我觉得最后出锅的时候一定要放点蒜末，味道杠杠得，如果实在不喜欢吃就少放