材料准备:
主料:麻薯粉200克、盐2克
辅料:牛奶70克、鸡蛋70克(常温)、黄油40克、黑芝麻5克
制作步骤:
步骤1、选择海氏c40
步骤2、放进烤箱
步骤3、等待
步骤4、出锅
步骤5、好香
步骤6、海氏烤箱
烹饪技巧:
外酥里嫩❗软糯Q弹❗简单好吃的蔓越莓麻薯
最近麻薯一直很火热❗超级爱吃的我今天终于用海氏C40烤箱做了心心念念❤的麻薯,一次成功,堪称完美!姐妹们答应我一定要做一次,软软糯糯超级好吃!
准备:
麻薯预拌粉250g。
牛奶90g。
鸡蛋60g。
蔓越莓干适量(看个人喜好,也可放黑芝麻)。
⚠️⚠️注意:麻薯预拌粉本身是有甜味的,所以不用另外放糖了!
做法步骤:
1️⃣将牛奶、蛋液混合并充分搅匀至无颗粒状,加入麻薯预拌粉揉成面团成型后,继续揉几分钟!
2️⃣加入黄油和蔓越莓干,揉匀,继续揉!揉到光滑不沾手!
3️⃣将揉好的面团均匀等分成30g左右每个的面团,搓成圆球,均匀摆放在海氏C40烤箱的烤盘上,要留有一定间隔,因为麻薯会膨胀!
4️⃣开启上下火180℃整整20分钟。时间到后不要马上拿出来,在烤箱里放三五分钟,海氏C40烤箱升级双层门,受热更均匀哦!焖过的麻薯更香甜!
烤好了就可以开吃啦,多亏有了这款入门专业级烤箱!蔓越莓麻薯你值得拥有!!!