山楂，草莓糖葫芦

健康美味小零食

一、材料准备

主料：草莓4个、山楂12

辅料：水120克、白糖120克

二、制作步骤

步骤1、白糖和水放在锅中，开中火将水烧开，水开后调成小火慢熬，这里需要注意的是，水开后千万不要搅拌糖水，如果搅拌糖水就很容易反砂，颜色成为焦糖色，接近香油的颜色就可以了，可以用筷子蘸一点放入冷水中，试试噶嘣脆就说明熬好了。

步骤2、将提前去核串好的山楂和草莓在糖液里裹一圈。

步骤3、大功告成，开吃喽！