宝贝营养辅食之健康苹果派

2023-06-18 07:17:01

一、材料准备

主料:苹果195g、亚麻籽油18g

辅料:鸡蛋(全蛋液)87g、牛奶90ml、糖23g、低筋面粉60g、盐1捏

二、制作步骤

步骤1、苹果用盐搓洗干净,去皮切片,盖上保鲜膜。ps:1.这里盐的用量,根据洗干净情况,不在菜谱中。1.这一步也可在面糊搅拌均匀之后再操作,以防苹果氧化变色。

宝贝营养辅食之健康苹果派

步骤2、削下的苹果皮用厨房剪刀剪成小片备用。ps:保证无农残的苹果皮,否则,最好别用!

宝贝营养辅食之健康苹果派

步骤3、白糖、鸡蛋、牛奶搅匀。ps:一定搅匀,怕费劲,就选电动的。

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步骤4、加入亚麻籽油,筛入低粉,搅拌成顺滑的面糊。

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步骤5、苹果皮放入面糊,拌一拌,使每片都裹上面糊。

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步骤6、烤具铺入油纸,先放入裹好面糊的苹果片。ps:不沾烤具,可不铺油纸,

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步骤7、整平苹果片,再倒入剩余的面糊。

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步骤8、剪碎的苹果皮,沾沾面糊器皿壁上的面糊,然后铺在上面。ps:一定确保无农残的苹果皮!

宝贝营养辅食之健康苹果派

步骤9、165度烤55分钟。ps:烤箱提前预热,烤制的时间和温度根据自己烤箱适当调整!

宝贝营养辅食之健康苹果派

步骤10、科学添加辅食

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步骤11、宝贝加油!

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步骤12、健康快乐成长!

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三、烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~