上汤白菜

一、材料准备

主料：白菜半颗、盐2克

辅料：皮蛋1个、火腿肠1根

二、制作步骤

步骤1、皮蛋切成丁

步骤2、火腿切丁

步骤3、我先把白菜煮了一下

步骤4、倒入少许油，加入火腿肠和皮蛋，炒到火腿肠有些变色

步骤5、放入白菜，倒入一碗水，大火烧开，小火煮

步骤6、最后加入一些淀粉再煮一会儿