豆腐各种各样的做法,我都喜欢,油豆腐也不例外,家常油豆腐吸收了家乐鸡精的鲜美和芹菜的香味,上桌秒光!
一、材料准备
主料:油豆腐200克、酱油半勺
辅料:鸡精1勺、芹菜、葱白少许、料酒1勺、食用油1勺、十三香少许、清水适量
二、制作步骤
步骤1、准备油豆腐
步骤2、将油豆腐切小块
步骤3、准备芹菜和葱白
步骤4、锅加食用油,热锅,加入葱白炒香
步骤5、加入油豆腐
步骤6、翻炒
步骤7、加入料酒
步骤8、炝炒
步骤9、加半勺酱油
步骤10、加入清水
步骤11、加十三香
步骤12、翻拌均匀调料
步骤13、大火煮开,转小火煮5分钟
步骤14、加鸡精
步骤15、撒入芹菜
步骤16、翻炒收汁,
步骤17、起锅
步骤18、家常油豆腐,完成