好吃到转圈圈的家常菜,蒸一蒸就能吃,超下饭
一、材料准备
主料:鸡翅350克、荔浦芋头250克
辅料:豆豉半勺、大蒜半头、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5克、食盐5克
二、制作步骤
步骤1、鸡翅切小块,放入食盐,豆豉,生抽,蒜末,蚝油,白糖抓匀腌制半小时以上

步骤2、荔浦芋头去皮切成粗条

步骤3、将芋头摆在碗底,上面铺上鸡翅,腌鸡翅的酱汁也倒进去,放到米博多功能烹饪机的深蒸笼里

步骤4、主锅加水,设置速度1档,温度140度,蒸30分钟

步骤5、蒸好后根据个人口味撒葱花和小米辣就可以吃了

三、烹饪技巧
芋头去皮时记得戴手套
