少油版糯叽叽的贝贝南瓜饼

买了一个贝贝南瓜 吃了一半发现不糯 就换了一种吃法

一、材料准备

主料：贝贝南瓜半个、糯米粉适量

辅料：红糖少许、白芝麻适量、橄榄油少许、鸡蛋一个

二、制作步骤

步骤1、南瓜切小块蒸到筷子可以戳穿即可我大概蒸了15分钟吧

步骤2、我切的时候忘记去皮（尴尬）蒸熟了以后去皮用一个大勺子压成泥状

步骤3、下鸡蛋

步骤4、下糯米粉混合

步骤5、揉成小饼状

步骤6、热锅倒油油热下饼饼煎至两面金黄然后另起一碗红糖水倒入其中水大概淹入一半

步骤7、摆盘撒上芝麻吃起来哦！