材料准备：
主料：烫面｜
辅料：
制作步骤：
步骤1、先烫面，水80克倒入锅中，将它煮沸，水沸腾关火，然后将高筋面粉20克加进去加边搅拌
步骤2、有点像猪油的状态，彻底放凉后盛起备用。
步骤3、厨师机的搅拌锅里加入烫面、加入高筋面粉500克、酵母5克、白砂糖40克、蜂蜜20克，最后是牛奶320克，牛奶可以不用一次性加完，先剩一点，每个面粉的吸水量不一样，低速打成团，用手捏一下有一点硬，然后这个时候可以再加一点牛奶，开了厨师机继续高速将面团打至厚厚的膜。
步骤4、厚膜的状态下，加盐和黄油，黄油全部被面团吸收后，开高速打至手套膜，这样面团就打好啦。
步骤5、打好状态
步骤6、手套膜
步骤7、发酵
步骤8、发酵2倍大的时候取出，分成3份后再进行排气
步骤9、进行两次擀卷，放入吐司盒中
步骤10、烤箱里进行二次发酵，放一碗温水在旁边
步骤11、发酵至7/8满
步骤12、烤箱预热后调温度上下火，185度，然后时间是25分钟，因为每个人都烤箱不一样，建议调一个合适的温度。
步骤13、将它取出来，放凉
步骤14、切片
步骤15、我一般都是第二天再切开当早餐吃，做一个三明治，美味又营养。这么好吃的一款吐司，大家不赶紧做起来❗️
