材料准备：
主料：全麦面饼2张、虾仁100克
辅料：牛油果1个、蘑菇50克、杏鲍菇50克、洋葱1/4个、培根2片、鸡蛋2个、盐黑胡椒少许
制作步骤：
步骤1、准备好所有的原材料，虾仁用少许盐和黑胡椒腌渍一会儿。
步骤2、蘑菇、杏鲍菇、洋葱、培根、牛油果切小丁备用。
步骤3、锅内倒入适量油，把虾仁放入锅中翻炒变色，再把蔬菜也放入锅中翻炒，最后再加入盐和胡椒调味，翻炒均匀即可。
步骤4、全麦饼上涂抹上一层四季宝无糖无盐柔滑花生酱，这款酱非常细滑真的很方便涂抹。然后在饼中间倒入炒好的料，中间留一个洞。
步骤5、预热烤箱，180度。然后在饼皮在中间空档打入一个鸡蛋。
步骤6、把饼四边向内折，折成一个正方形。
步骤7、送入烤箱，180度，12-15分钟。喜欢吃溏心蛋的可以烤12分钟，喜欢熟鸡蛋的15分钟。烤完取出撒上一些香菜调味即可～又脆又香！内馅儿香甜软糯～
