一、材料准备
主料:山楂糕1块、白砂糖适量
辅料:
二、制作步骤
步骤1、用料:山楂糕1块,白砂糖适量
步骤2、将山楂糕切成3毫米左右的薄片,
步骤3、在保鲜膜上摆好,
步骤4、连保鲜膜一起移入烤盘。
步骤5、放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。
步骤6、表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。
步骤7、切成大小适中的小条。
步骤8、放入糖堆中,粘裹上砂糖。
步骤9、放入糖堆中,粘裹上砂糖。
三、烹饪技巧
如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。
山楂糕做法请参见相关食谱。
主料:山楂糕1块、白砂糖适量
辅料:
步骤1、用料:山楂糕1块,白砂糖适量
步骤2、将山楂糕切成3毫米左右的薄片,
步骤3、在保鲜膜上摆好,
步骤4、连保鲜膜一起移入烤盘。
步骤5、放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。
步骤6、表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。
步骤7、切成大小适中的小条。
步骤8、放入糖堆中,粘裹上砂糖。
步骤9、放入糖堆中,粘裹上砂糖。
如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。
山楂糕做法请参见相关食谱。