糖山楂条

2023-06-05 12:59:01

一、材料准备

主料:山楂糕1块、白砂糖适量

辅料:

二、制作步骤

步骤1、用料:山楂糕1块,白砂糖适量

糖山楂条

步骤2、将山楂糕切成3毫米左右的薄片,

糖山楂条

步骤3、在保鲜膜上摆好,

糖山楂条

步骤4、连保鲜膜一起移入烤盘。

糖山楂条

步骤5、放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。

糖山楂条

步骤6、表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。

糖山楂条

步骤7、切成大小适中的小条。

糖山楂条

步骤8、放入糖堆中,粘裹上砂糖。

糖山楂条

步骤9、放入糖堆中,粘裹上砂糖。

糖山楂条

三、烹饪技巧

如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。

山楂糕做法请参见相关食谱。