应季的果蔬海鲜最是好，正好趁着虾姑(撒尿虾)季节，来个简单入味一学就会的十三香啤酒虾姑。
一、材料准备
主料：虾姑45只、生姜1—2小块
辅料：大蒜2个、大葱半根、洋葱半个、啤酒半瓶、蚝油2勺、生抽2勺、老干妈1茶勺、十三香2勺、青椒1个、调和油3勺
二、制作步骤
步骤1、虾姑正当季，河马新鲜虾姑3斤特价走起，新鲜个大，分成两份，一份白灼，一份来个十三香啤酒味的！
步骤2、虾姑清洗一下，沥干水，趁着他们活蹦乱跳，开火起油锅
步骤3、洋葱，大蒜，大葱，生姜，青椒切小丁，备好生抽，蚝油，十三香，啤酒，老干妈！
步骤4、起油锅，把配料倒入锅中翻炒爆香，喜欢吃辣的朋友可以在这里加入辣椒️丁
步骤5、爆香后加入虾姑翻炒
步骤6、加入茶勺老干妈
步骤7、加入两茶勺十三香粉
步骤8、加入150ml啤酒，翻炒均匀
步骤9、再加入蚝油2勺，生抽2勺，翻炒均匀，盖上锅盖煮5分钟
步骤10、打开锅盖，继续翻炒收汁。
步骤11、装盘，浇上汤汁，撒上葱花或者香菜。十三香啤酒虾姑就完成了。汤汁里浸着更入味。
