时蔬炒豆芽

一、材料准备

主料：黄豆芽一盘、胡萝卜丁适量

辅料：西葫芦丁适量、酱油1勺、盐1勺、鸡精1勺、花椒面半勺

二、制作步骤

步骤1、豆芽洗净，胡萝卜西葫芦切丁

步骤2、锅内放油烧热下入黄豆芽

步骤3、炒至金黄微焦

步骤4、放入胡萝卜西葫芦丁

步骤5、翻炒均匀放酱油一勺

步骤6、盐一勺

步骤7、花椒面半勺

步骤8、鸡精一勺

步骤9、翻炒均匀即可

步骤10、装盘即可

步骤11、豆芽很香，无需过度调味，越咀嚼越香的豆芽，超好吃哦

三、烹饪技巧

自家种的黄豆，自家生的黄豆芽，咋滴都好吃的，哈哈哈