材料准备:
主料:麦芽糖2小盒、白糖100克
辅料:大杏仁250克、杏仁片250克、南瓜仁瓜子仁100克、黑芝麻500克、核桃仁250克、枸杞子100克
制作步骤:
步骤1、果仁某宝有买烤熟的,黑芝麻用锅炒熟,枸杞子不用炒
步骤2、麦芽糖白糖用不粘锅全程小火煮至白糖融化起小泡泡
步骤3、将所有材料倒进锅里翻炒至每粒果仁都包裹上糖浆
步骤4、烤盘放吸油纸,伴匀称后倒进烤盘
步骤5、面上放吸油纸用擀面杖压平
步骤6、圧平放凉
步骤7、放凉切小块
步骤8、切好后打包,没有包装袋可以拿密封罐装
步骤9、用小袋分装好,打好包装,秒变高大尚,嘻嘻,送礼自己吃都很好吃哦
烹饪技巧:
果仁可以自行搭配,喜欢吃什么放什么,麦芽糖超市有一小盒那种买的,记得糖浆一定要够不然料多糖少果仁就包裹不匀就会散开不成型,记得全程用小火