一、材料准备
主料：羊排、玉米
辅料：白萝卜、胡萝卜、大枣、枸杞、生姜、大葱、香菜、花椒粒、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉
二、制作步骤
步骤1、首先将锅内倒入水放入羊排、葱段、姜片、花椒粒、料酒、焯出血水去除腥味捞出备用。
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步骤2、电压力锅内倒入水，放入焯过水的羊排，再次加入葱段、姜片、花椒粒煮40分钟，加入玉米、白萝卜、胡萝卜、大枣、枸杞煮20分钟，最后放入盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。喝的时候根据口味加入香菜末、葱末！
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步骤3、如果觉得羊肉太淡，可以用酱油、蚝油、少许醋、香油调制蘸料。
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