一个非常简单的一道菜，不需要很多调味料，对盐的掌控困难的小盆友，极力推荐这道菜，因为这道只放黄豆酱就可以想增加鲜味，我放了一勺糖
材料准备：
主料：茄子2个、黄豆酱3勺
辅料：糖1勺、洋葱半个、清水一碗、辣椒3个
制作步骤：
步骤1、洗好2个茄子
步骤2、先切成块
步骤3、再切成条条状
步骤4、青椒洗净，切成小块状
步骤5、洋葱洗净，切成小块状
步骤6、所有材料准备好了，那一起下锅啦
步骤7、锅里烧油
步骤8、等油烧后放入所有的材料
步骤9、放入3勺黄豆酱
步骤10、让黄豆酱均匀裹在菜中
步骤11、这样就ok啦
步骤12、我老公喜欢烂糊的，所以我就多放了水，不喜欢烂糊的可以少放水哟，水沸腾后放入一勺糖
步骤13、茄子煲就做好了～非常简单又特别下饭～
