特别简单！家常做法，本来不爱吃豆腐的一家人，这样做还都开始吃了
一、材料准备
主料：老豆腐1块、葱花1小勺
辅料：老抽1小勺、蚝油1大勺、清水2大勺、青椒2个、木耳3朵、红萝卜半根
二、制作步骤
步骤1、豆腐切三角下锅炸上色就行，不要炸的太过。炸好备用！
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步骤2、准备青椒，蒜，木耳，红萝卜切大片，把青椒放油锅炸一下过过油断生！在调个料汁备用（生抽，蚝油，盐，鸡精，少量水）
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步骤3、锅里少许油，油热倒入配菜（青椒红萝卜木耳蒜）翻炒一下，倒入炸好的豆腐，继续翻炒均匀，倒入调好的料汁，翻炒一下，大火收点汁就行
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