香喷喷的鸡脚 一家人一边看电视一边啃着自己做的鸡脚真香
材料准备：
主料：鸡脚2斤、生姜3片
辅料：料酒随意、八角随意、香叶随意、花椒随意、生抽随意、老抽随意、耗油随意、盐随意、红糖一小块代替白砂糖的量
制作步骤：
步骤1、1.鸡脚剪去指甲洗干净锅里烧开水放姜片料酒鸡脚焯水
步骤2、2.焯水捞起来过凉水多过几遍洗干净血水和油
步骤3、3.洗干净放一旁备用
步骤4、4.锅里放水鸡脚八角香叶花椒一小块红糖盐生抽老抽耗油烧开
步骤5、5.烧开后用中小火慢慢熬煮
步骤6、6.慢慢熬到收汁
步骤7、7.熬煮到这样就可以啦
步骤8、真的好香好好吃
烹饪技巧：
盐 生抽调味的 按照自己喜欢多咸去放 别太咸了 咸了就不好吃了