松软油润|黑芝麻馒头

2023-06-15 10:36:01

油香油香的黑芝麻馒头✌️

一、材料准备

主料:易小焙馒头自发粉300g、温水160克

辅料:黑芝麻酱40g、盐适量克、糖5克

二、制作步骤

步骤1、面盆里加入300g馒头自发粉,加入水和芝麻酱,白糖5g,我这里用的易小焙家的,无需酵母粉,

松软油润|黑芝麻馒头

步骤2、揉成光滑的面团,无需发酵!

松软油润|黑芝麻馒头

步骤3、直接擀开,擀成薄厚均匀的长方形,抹一点点油,很容易擀开!黑芝麻酱均匀的涂抹在擀开的面上,均匀的撒上盐即可

松软油润|黑芝麻馒头

步骤4、卷起来,切掉两头

松软油润|黑芝麻馒头

步骤5、全部切成均匀的小节!

松软油润|黑芝麻馒头

步骤6、直接放入蒸锅上,醒发20分钟,之后开火,水开以后蒸25分钟即可!

松软油润|黑芝麻馒头

步骤7、灰常松软好吃哦

松软油润|黑芝麻馒头

步骤8、使用易发粉,操作更简单✌️

松软油润|黑芝麻馒头