油香油香的黑芝麻馒头✌️
一、材料准备
主料:易小焙馒头自发粉300g、温水160克
辅料:黑芝麻酱40g、盐适量克、糖5克
二、制作步骤
步骤1、面盆里加入300g馒头自发粉,加入水和芝麻酱,白糖5g,我这里用的易小焙家的,无需酵母粉,
步骤2、揉成光滑的面团,无需发酵!
步骤3、直接擀开,擀成薄厚均匀的长方形,抹一点点油,很容易擀开!黑芝麻酱均匀的涂抹在擀开的面上,均匀的撒上盐即可
步骤4、卷起来,切掉两头
步骤5、全部切成均匀的小节!
步骤6、直接放入蒸锅上,醒发20分钟,之后开火,水开以后蒸25分钟即可!
步骤7、灰常松软好吃哦
步骤8、使用易发粉,操作更简单✌️