没有胃口的时候我就喜欢多吃酸味的食物 可以开胃也可以解暑㊙ 这道家常版本的口水鸡就很适合！
一、材料准备
主料：鸡腿1只、绿尖椒20g
辅料：小米辣椒10g、饮用水20ml、生抽15ml、辣油10ml、醋10ml、香油5ml、大蒜5g、香葱5g、香菜3g、白砂糖3g、熟的白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、先把鸡腿去骨，放入沸水中煮熟！
步骤2、把香葱，青辣椒，小米辣椒，蒜，香菜用打碎机打碎！
步骤3、碗中加入生抽，香醋，辣油，蚝油，白砂糖，白芝麻，饮用水，翻炒均匀！
步骤4、把混合好的调料汁按照自己口味浇在切好的鸡腿肉上！
步骤5、吃的时候翻拌均匀更加的入味！
三、烹饪技巧
㊙这道菜还可以加点配菜一起食用，就像绿豆芽搭配一起吃也很好吃哦！
㊙这道菜的凉拌料汁也可以单独搭配其它凉菜！