简单爱的可乐鸡翅

2023-06-16 03:13:01

标准版可乐鸡翅,不加盐不加糖,可乐生抽来帮忙。

一、材料准备

主料:鸡翅8个、可乐300ml

辅料:姜一小块、生抽4勺、白醋1勺、八角2个

二、制作步骤

步骤1、鸡翅根加生抽2勺、白醋1勺,腌制30分钟备用

简单爱的可乐鸡翅

步骤2、锅热下锅煎炒

简单爱的可乐鸡翅

步骤3、加入生抽两勺继续翻炒

简单爱的可乐鸡翅

步骤4、可乐一瓶300毫升倒入,姜八角加上

简单爱的可乐鸡翅

步骤5、大火烧开,小火15分钟盖盖烧

简单爱的可乐鸡翅

步骤6、时间到,大火收汁至粘稠起锅即成

简单爱的可乐鸡翅

步骤7、摆盘

简单爱的可乐鸡翅

三、烹饪技巧

烧制时可将生抽换成一勺老抽提色