酥脆掉渣，一口超满足【酥皮芝士虾】

蛋挞皮的酥脆和鲜虾的融合，一口一个虾仁，香酥掉渣，吃起来非常过瘾！

材料准备：

主料：蛋挞皮、芝士碎

辅料：鲜虾、土豆

制作步骤：

步骤1、鲜虾去头，去虾线，留虾尾

步骤2、土豆去皮，切块

步骤3、上锅蒸15分钟，蒸熟

步骤4、蒸好土豆压成土豆泥

步骤5、土豆泥包裹住虾仁

步骤6、将土豆虾仁放入蛋挞皮，撒上芝士碎，将口封紧

步骤7、放入烤盘，刷蛋液

步骤8、放入烤箱上下火180度烤20分钟