刀拍黄瓜

2023-09-21 09:40:00

简单的菜,不简单的味道

材料准备:

主料:太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油1勺

辅料:水果黄瓜3根、蒜2瓣、香菜2根、盐1勺、减盐酱油半勺、糖小半勺、香醋2勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺

制作步骤:

步骤1、盆里添水,加盐,把黄瓜泡15分钟,洗净。

刀拍黄瓜

步骤2、黄瓜去头尾,用刀用力拍碎,切段,盛入碗中。

刀拍黄瓜

步骤3、蒜切沫,放在黄瓜上,加入一勺太太乐鲜鸡汁。

刀拍黄瓜

步骤4、加一勺太太乐芝麻香油。

刀拍黄瓜

步骤5、加半勺盐、半勺减盐酱油、小半勺糖、二勺香醋,拌匀。

刀拍黄瓜

步骤6、撒上香菜段,淋上芝麻酱、辣椒油,吃前拌匀。

刀拍黄瓜

步骤7、喜欢吃辣的还可以加一些小米辣,提色又增味。

刀拍黄瓜

步骤8、简单美味,清脆爽口。

刀拍黄瓜

步骤9、太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油增鲜提味,让普通的菜增色不少。

刀拍黄瓜