材料准备：
主料：中筋面粉3大碗、角瓜1个
辅料：芹菜1把、胡萝卜半个、盐2勺、十三香1勺、生抽2勺、香油1勺、黑芝麻2勺
制作步骤：
步骤1、3大碗面粉放到空盆里
步骤2、加上半碗热水+半碗凉水进行揉，揉成一团
步骤3、抹上一些油，盖上保鲜膜，等待20分钟
步骤4、等待的时间做一下馅：角瓜+胡萝卜切丝，芹菜用热水烫一下切成小段，通通放到盆里，放入2勺盐+1勺十三香+2勺生抽+1勺香油搅拌均匀
步骤5、把面团拿出来，揉一揉，揉成长长的，分成小段，擀成薄薄的饼
步骤6、放入充足的馅，包得严严实实
步骤7、撒上黑芝麻
步骤8、锅里放一些油，煎一下
步骤9、素馅饼就做好了，不爱吃蔬菜的小伙伴可以尝试做一做哟～
