有点仪式感的烤红薯

2023-10-17 10:37:56

好吃得很

材料准备:

主料:红薯1个、紫薯1个

辅料:鸡蛋1个、淀粉2勺、牛奶50

制作步骤:

步骤1、红薯切片,其实应该切圆片,还切了点紫薯,紫薯烤完我自己觉得没有红薯好吃

有点仪式感的烤红薯

步骤2、鸡蛋一个,打散

有点仪式感的烤红薯

步骤3、蛋液里加牛奶,我一不小心加多了

有点仪式感的烤红薯

步骤4、家里没有柠檬,结果用柠檬酵素代替了……嘿嘿,我这是机智,几滴就可以了,加进去

有点仪式感的烤红薯

步骤5、我的错误在于,牛奶多了,淀粉又放少了,所以不够浓稠

有点仪式感的烤红薯

步骤6、把红薯紫薯裹满蛋液,你们看我做得不够浓稠,所以算不得“裹”

有点仪式感的烤红薯

步骤7、平铺在烤盘上

有点仪式感的烤红薯

步骤8、烤箱预热,180度烤20分钟,拿出来

有点仪式感的烤红薯

步骤9、下次一定要记得蛋液浓稠一些

有点仪式感的烤红薯

步骤10、吃起来非常美味

有点仪式感的烤红薯

烹饪技巧:

蛋液一定要浓稠!