牛奶炖蛋

闲着没事，又开始一周七天花样早餐打卡ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

材料准备：

主料：鸡蛋一只、白砂糖10g

辅料：牛奶100mlg

制作步骤：

步骤1、白糖10g

步骤2、牛奶100g

步骤3、鸡蛋打散

步骤4、把牛奶和白砂糖倒进蛋液中，再打发几下

步骤5、把蛋液过滤

步骤6、用保鲜膜包住碗，在膜上搓几个洞

步骤7、水开后把蛋液放进锅里，文火煮10分钟

步骤8、蒸好后，稍微焖两三分钟。然后就可以出锅了。刚好女儿吃了个尖尖角，就把后半个放进去了。也可以把挖空，过滤后的蛋液放进壳里，就是橙子炖蛋了