没有米的蛋炒饭?低脂又美味,一定要试试
材料准备:
主料:菜花5小朵、鸡蛋1个
辅料:玉米粒少许、虾仁3大只、葱花适量、太太乐鲜鸡汁一勺、太太乐芝麻香油适量、黑胡椒粉适量
制作步骤:
步骤1、准备食材,菜花清洗干净切末,玉米粒焯熟备用
步骤2、准备一个蛋,蛋清和蛋白分开
步骤3、大虾去壳挑去虾线,切小丁
步骤4、不粘锅倒适量油,把蛋白炒熟炒散,盛出备用
步骤5、蛋黄同样炒熟备用
步骤6、锅中倒适量油,将虾仁翻炒变色
步骤7、倒入菜花和玉米粒翻炒
步骤8、菜花和玉米粒炒熟后,再把之前炒好的蛋白和蛋黄倒进去
步骤9、加一勺鲜鸡汁和黑胡椒粉调味
步骤10、出锅前滴几滴芝麻香油增加风味,撒葱花出锅
步骤11、美味又低脂的无米蛋炒饭就做好啦,快来试试吧