去市场买了半斤青虾、半斤蛤蜊，配上2块钱的粉丝，妥妥的一份下饭菜啊。太太乐这个蚝油不错，再也不用担心甩来甩去弄不出来蚝油了，想要多少挤多少，真好。
材料准备：
主料：粉丝2把、包菜半个
辅料：青虾10只、蛤蜊20个、蒜1头、太太乐鲍汁蚝油20克、小米椒2个、生抽20克、老抽10克、芝麻油10克
制作步骤：
步骤1、粉丝在凉水中浸泡20分钟。
步骤2、蛤蜊倒入开水中煮2-4分钟，开口后捞出，再用清水清洗干净。
步骤3、青虾去头去壳去掉虾线，虾壳不要扔，后面会用到。
步骤4、包菜切丝备用。
步骤5、大蒜切碎加入太太乐鲍汁蚝油拌匀后备用。
步骤6、开水中加入生抽和老抽，拌匀后倒入粉丝，泡2分钟，让粉丝上色。
步骤7、粉丝捞出控水后拌入芝麻油，防止粘连。
步骤8、锅中倒入适当食用油，放入虾头，小火炒虾油，待虾头变色后捞出。
步骤9、倒入蚝油蒜泥，炒出香味。
步骤10、放入包菜继续翻炒。
步骤11、放入青虾、蛤蜊，翻炒至变色。
步骤12、放入粉丝，翻炒几下，可适当根据口味再加入点生抽，觉得上色浅的可放老抽。
步骤13、出锅前撒上小米椒和小葱沫。
步骤14、蒜蓉海鲜粉丝煲，其实是在炒锅里炒出来最后被我挪到砂锅中的，虽然有点挂羊头卖狗肉，但是味道觉对好吃。
