材料准备:
主料:燕麦70克、低筋面粉70克
辅料:椰蓉20克、黑芝麻20克、奇亚籽10克、杏仁粉20克、泡打粉2克、红糖35克、黄油55克、牛奶50毫升、葡萄干等坚果20克
制作步骤:
步骤1、这个量大概做出18块饼干,其中葡萄干可以换成蔓越莓干或其他坚果。
步骤2、将黄油、红糖、牛奶倒入一个大碗中。
步骤3、隔水融化成液体。
步骤4、倒入剩余的全部干性材料。
步骤5、用刮刀搅拌均匀。
步骤6、取20克每个揉成圆球。
步骤7、有一定间隔地摆在烤盘中。
步骤8、用手或勺子压成饼状。
步骤9、提前预热好烤箱,165度烤15分钟。
步骤10、刚出炉的时候一定要趁热来两块,简直太香了。