玉米脆皮肠

2023-09-22 07:34:56

吃完油炸火锅吃珍爱果宝,远离口腔溃疡

材料准备:

主料:前胛肉500克、玉米淀粉50克

辅料:玉米粒100克、羊肠衣4根、鸡蛋1个、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉适量、葱姜蒜适量

制作步骤:

步骤1、肉绞碎

玉米脆皮肠

步骤2、加入烩水玉米,生抽蚝油盐糖胡椒粉葱姜水。

玉米脆皮肠

步骤3、加入玉米淀粉,鸡蛋。

玉米脆皮肠

步骤4、顺着一个方向,搅拌均匀至有白色拉丝状。

玉米脆皮肠

步骤5、灌入肠衣

玉米脆皮肠

步骤6、牙签扎小孔,冷水下锅,去浮沫,煮25分钟。

玉米脆皮肠

步骤7、平底锅少油,煎至焦黄即可。

玉米脆皮肠

步骤8、非常筋道有嚼劲。

玉米脆皮肠

烹饪技巧:

自己做的更卫生,放心吃。