酸酸甜甜柠檬膏

2023-09-19 16:26:14

冬天天气冷,很多宝宝反复咳嗽,今天给大家分享一款针对咳嗽的柠檬膏,大人小孩都可以喝

材料准备:

主料:柠檬2斤、冰糖1000克

辅料:川贝50克

制作步骤:

步骤1、川贝去药店买的准备好

酸酸甜甜柠檬膏

步骤2、柠檬买回来用盐搓搓,多搓几遍,除菌,然后冲洗干净,察干水分,切片,去籽

酸酸甜甜柠檬膏

步骤3、准备的冰糖最好选小小的方便融化

酸酸甜甜柠檬膏

步骤4、然后一层柠檬一层冰糖这样铺满炖锅

酸酸甜甜柠檬膏

步骤5、隔水炖,最上面放川贝,也可以打粉,我这是不打粉的,最好是晚上炖10个小时后,冰糖全部融化,然后开收汁

酸酸甜甜柠檬膏

步骤6、收汁完后放凉装瓶

酸酸甜甜柠檬膏

烹饪技巧:

隔水炖,不要有水进去