肥牛土豆饭

一、材料准备

主料：肥牛、土豆丁

辅料：圆葱、生抽、料酒、糖稀或蜂蜜、鸡精、盐、耗油、西兰花

二、制作步骤

步骤1、肥牛开水下锅煮30秒左右捞出

步骤2、把所有调料放在一个碗里调匀

步骤3、锅内放入圆葱炒香

步骤4、在放土豆丁和肥牛

步骤5、炒好后放入料汁

步骤6、加入一大碗开水小火煮二十分钟左右，出锅前淋少许水淀粉即可

步骤7、可搭配喜欢的配菜

三、烹饪技巧

煮的时间长一点，把圆葱煮软煮烂味道更好