材料准备:
主料:猪肉200克、韭菜1把
辅料:虾皮10克、紫菜10克、香菜适量、香醋1小勺、生抽1勺、盐适量、黑胡椒适量、太太乐香油少许、太太乐鲜鸡汁少许
制作步骤:
步骤1、韭菜洗净切末
步骤2、猪肉剁成馅,加生抽胡椒粉搅匀
步骤3、放上韭菜末,加盐,花生油,太太乐香油少许,拌匀
步骤4、我买现成的馄饨皮
步骤5、包成漂亮的小馄饨
步骤6、碗里放香菜段,紫菜,虾皮,放入盐,生抽,太太乐香油少许,太太乐鲜鸡汁少许
步骤7、水开下馄饨,锅铲沿锅底轻轻搅动以防粘锅,盖上锅盖,水开再次轻轻搅动,加入少许凉水,等水开关火
步骤8、捞出馄饨放入准备好的汤碗里(根据个人口味倒点醋,黑胡椒粉)。外面冷冷的天,回家吃碗热腾腾的小馄饨,超爽!