酸汤肥牛（四人份）不能更简单

可下饭可下面，大冬天的在家里真的就想来这酸酸辣辣的一碗

一、材料准备

主料：肥牛卷一盒400克、金针菇两把约300克

辅料：豆芽200克、黄灯笼辣椒酱100克、蒜一把、油一勺、白醋一勺、盐适量、鸡精适量

二、制作步骤

步骤1、一边煮豆芽，加盐加鸡精。一边在油里炒一下蒜和黄辣椒酱。

步骤2、把炒好的酱倒入煮软的豆芽里去。金针菇撕成小撮加入汤里，煮开后煮上一分钟。

步骤3、加肥牛，煮到颜色全变。看味道加一点白醋。大功告成