酸汤金针菇肥牛卷

陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。

一、材料准备

主料：金针菇250克、西红柿2个

辅料：肥牛卷250克、番茄酱适量

二、制作步骤

步骤1、西红柿洗净切小块，金针菇去根洗净备用。

步骤2、热锅热油，放入西红柿丁翻炒出汁。

步骤3、加入适量开水、盐和番茄酱，放入金针菇煮3分钟。

步骤4、锅内放入肥牛卷，待肥牛卷变色熟透。

步骤5、撒上葱花，就可以出锅啦。