营养又美味，增加抵抗力，鱼翅海参本无味用腊肉的香来突出口感。
一、材料准备
主料：腊肉200克、鱼翅2片
辅料：泡发海参1个、姜片2片、水适量克
二、制作步骤
步骤1、营养美味
步骤2、好吃不腻
步骤3、准备好所需要材料
步骤4、炖蛊里放入姜片和腊肉
步骤5、再放入海参
步骤6、最上面放上鱼翅
步骤7、炖蛊里加少量的清水
步骤8、盖上盖子放入炖煮锅里
步骤9、盖上盖子放入炖煮锅里
步骤10、旋转快煮健大火煮开转慢炖健炖40分钟左右
步骤11、成品图
三、烹饪技巧
鱼翅海参要清洗干净剔除杂质以免影响口感。时间也不易太长。