酸汤面

2023-10-17 16:12:46

这道酸汤面的味道很不错,你也试一试!

材料准备:

主料:面条150克、大蒜适量

辅料:香葱适量、熟白芝适量、辣椒面适量、生抽10毫升、菜籽油适量、梁汾山西陈醋30毫升

制作步骤:

步骤1、蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。

酸汤面

步骤2、加入熟白芝麻和辣椒面。

酸汤面

步骤3、锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。

酸汤面

步骤4、再调入生抽10毫升和梁汾山西陈醋30毫升。(梁汾山西陈醋,是由数位酿醋匠人,潜心研究十余年;传承上千年陈醋酿造技艺并发扬创新的高端专业山西陈醋品牌。梁汾山西陈醋精选高粱、大麦、豌豆等自然五谷酿造,100斤高粱配40斤大曲,酿造发酵而成。秉承全固发酵工艺,纯粮纯酿自然本味,不添加防腐剂、着色剂。两年陈酿,酸香绵甜鲜,正宗山西好醋。)

酸汤面

步骤5、锅中水烧开,放入面条煮熟。

酸汤面

步骤6、舀入一勺面条到调料碗中。

酸汤面

步骤7、面条捞到碗里,撒上葱花即可。一大碗酸汤面就做好了。非常简单快手,异常开胃好吃!

酸汤面