在每个特殊的心情好的日子里,都会做一些有色彩的美食,色香味俱全的美食才是我的最爱吧。颜值高,自然也颇费功夫,爱都在这一点一滴的时间里了。
材料准备:
主料:菠菜几片、红心火龙果一点
辅料:面粉适量、饺子馅儿(羊肉白萝卜馅)适量
制作步骤:
步骤1、把菠菜叶几片加少量水用料理机打成菠菜汁。把红心火龙果一点(多少决定颜色的深浅)加少量水用料理机打成火龙果汁。分别用面粉加入,和成有颜色的面团。醒一下面,用盆儿盖着。
步骤2、饺子馅根据自己家的情况调制,我家爱吃羊肉白萝卜馅的。彩色面团打面剂,擀皮,包成饺子。看着都有食欲。
步骤3、喜欢的话,还可以做成元宝饺子。
步骤4、下锅煮饺子。
步骤5、煮好的饺子装盘。
步骤6、沾汁,用腊八醋调的辣椒汁,就着腊八蒜吃彩色饺子,美!