蒜香法棍-让法棍不再单调

2023-10-16 22:49:41

材料准备:

主料:法棍半根、蒜头3瓣

辅料:香菜1、2根、黄油20克、盐3克

制作步骤:

步骤1、准备好食材,蒜瓣3个,黄油一块,香菜盐,因为欧芹不好买到,所以用香菜,不喜欢香菜的可以换成小葱绿。

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤2、将法棍斜切成长片,黄油不要完全融化,室温放一下,蒜磨成蒜泥,香菜切沫,撒一点点盐,搅拌均匀。

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤3、用牛排刀或者小勺子将蒜泥少量均匀的涂抹在法棍上。⚠️注意不是越多越好,太多蒜泥烤出来会有点苦,我们只需要涂浅浅的一层有点蒜香味就好!

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤4、将涂好的面包平铺在烤盘上。

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤5、150度烤5分钟面包有点黄就可以了,喜欢更脆一点可以7分钟。

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤6、当!当当!当!完成,卖相是不是很不错、快咬一下试试看!脆脆的咸香味

蒜香法棍-让法棍不再单调

步骤7、牛奶满上,一顿丰盛的早餐就OK啦!

蒜香法棍-让法棍不再单调

烹饪技巧:

蒜瓣不用放太多,涂抹适量就好,之前做过一次蒜放的多会有点苦味。