秋梨膏

一、材料准备

主料：梨9个、罗汉果2个

辅料：红枣10颗、生姜丝适量、川贝3-5g、黄冰糖100克

二、制作步骤

步骤1、梨洗干净备用

步骤2、削去梨皮

步骤3、削了皮的梨擦成丝

步骤4、梨丝

步骤5、放入少许姜丝，2个罗汉果，红枣，冰糖

步骤6、放入川贝母

步骤7、大火熬软

步骤8、冷却后用沙布过滤，让渣水分离

步骤9、倒入锅中开火熬制

步骤10、熬制中

步骤11、成品

步骤12、成品

三、烹饪技巧

每天早晨兑温开水喝一杯润肺止咳化痰有奇效