蒜香鸡翅

材料准备：

主料：料酒2汤匙、酱油1汤匙

辅料：老抽1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、鸡翅6个、辣椒粉少许

制作步骤：

步骤1、鸡翅剪一半（我用的鸡翅比较大块所以就剪一半了也方便入味）

步骤2、清洗干净

步骤3、倒掉肮脏的水

步骤4、加入所有调味料搅拌均匀保上保鲜膜放冰箱腌制30分钟

步骤5、锅刷油

步骤6、加入鸡翅

步骤7、煎至两面金黄

步骤8、淋上刚刚腌制调味料再加少许水盖上锅盖焖10分钟左右

步骤9、撒上芝麻就好了

烹饪技巧：

如果用的鸡翅不是很大块 可以在鸡翅上划两刀方便入味